Mikrowelle Vergleich 2023

Wenn immer nur ein einzelner Teller in der Mikrowelle steht, dann ist die Größe oder das Volumen des Innenraums (in Litern) nicht besonders wichtig, d.h. dann kann die Mikrowelle klein sein. Wer jedoch ganze Schüsseln oder Auflaufformen unterbringen will, der sollte auf die Innenraummaße und den Durchmesser des Drehtellers achten, damit das Gerät ausreichend groß für diese Mengen und Behältnisse ist. Alternativ kann eine Mikrowelle ohne Drehteller mit ausreichendem Volumen infrage kommen.

Das Volumen des Innenraums in Litern beträgt bei den meisten Mikrowellen zwischen 20 und 30 Litern. Je größer der Garraum, umso höher der Stromverbrauch proportional bei gleicher Technik.

Die Maße des Außengehäuses in cm sollten Sie auf jeden Fall beachten, wenn Sie eine Mikrowelle kaufen, denn die Geräte sind häufig deutlich größer als noch vor einigen Jahren. Daneben zählen auch einfache Dinge wie genug Licht im Innenraum, eine Uhrzeitangabe auf dem Display und die Anzahl der Programme.

Tipp: Eine Mikrowelle mit zwei Ebenen hat den Vorteil, dass Sie immer zwei Teller gleichzeitig aufbacken oder aufwärmen können.

Im Vergleich zu einem Backofen bietet eine Mikrowelle wie von Ikea eine deutlich schnellere Variante Lebensmittel zu erhitzen oder Tiefgefrorenes aufzutauen.

Die Effektivität wird deutlich erhöht, wenn die Speisen mit einer Haube abgedeckt werden und so gleichzeitig durch den entstehenden Dampf erhitzen.

Die Leistung ist nicht alleine von der max. Wattzahl abhängig. Für die Mikrowelle ohne Grill ist je nach Größe des Garraums schon eine max. Wattzahl von 700 bis 1000 Watt völlig ausreichend.

Anders sieht es aus, wenn die Mikrowelle eine Heißluft-Funktion, wie bei einer Heißluftfritteuse, und/oder einen Grill bietet. Besonders beim Grillen kommt es auf eine hohe Leistung (min. 1000 Watt) an, wenn Lebensmittel wirklich knusprig werden sollen.

Geräte mit einem Inverter erhitzen gleichmäßiger und haben einen höheren Wirkungsgrad von rund 75 %. Der von Geräten ohne Inverter liegt bei rund 60 %. Somit sind Geräte mit Inverter-Technologie stromsparender, aber auch teurer. Großer Vorteil der Inverter Mikrowellen: Es gibt keine Hotspots und gleichzeitig kalte Bereiche, die zu wenig erhitzt sind, um Bakterien abzutöten.

Bevor Sie sich mithilfe von irgend einem Mikrowellen-Test für einen Gerätetypus entscheiden, überlegen Sie sich, welcher für Ihre Zwecke infrage kommt. Bei kleinen Haushalten sind die multifunktionalen Geräte besonders attraktiv, während bei einem großen Familienhaushalt das Backen auf mehreren Blechen weiter einen Backofen erfordert. Dafür sind für Familien und Wohngemeinschaften vielfältige Automatikprogramme sehr praktisch.

Mit einer Grillfunktion wird Überbackenes im optimalen richtig knusprig – sogar in der Mikrowelle.

Sind Mikrowellen ungesund?

Sie fragen sich, ob eine Mikrowelle schädlich ist? Solange eine Mikrowelle und vor allem die Tür unbeschädigt ist, gibt es keinen Grund zur Sorge. Sobald die Tür eines intakten Geräts geöffnet wird, bleibt nur noch die Wärme im Gargut. Es bleibt keinerlei Strahlung in den Lebensmitteln. Wenn Sie vorsichtig sein wollen, bleiben Sie beim Zubereiten der Speisen nicht unmittelbar vor der Mikrowelle stehen, wenngleich die Strahlung auch dort deutlich unter dem zulässigen Wert bleibt.

Eine Auftauautomatik ist sehr empfehlenswert und deutlich besser, als die Mikrowelle zum Auftauen einfach nur durchgängig bei niedriger Wattzahl laufen zu lassen.

Die Hersteller sind recht erfindungsreich und bezeichnen ihre Funktionen mit Begriffen wie »HotBlast« oder »Crisp«, die besonders für knusprige, gebräunte Ergebnisse sorgen sollen. Generell eine gute Idee, ganz gleich unter welchem Namen, wenn Sie in Ihrer Mikrowelle kleine Speisen und Menüs herstellen möchten. In verschiedenen Mikrowelle Tests schnitten diese Funktionen ganz ordentlich ab, vor allem im Vergleich mit dem Versuch die gleichen Lebensmittel nur mit der Mikrowellenfunktion herzustellen.

Hier beim AUTO BILD Kaufberater beschreiben wir Ihnen verschiedene empfehlenswerte Funktionen und Automatikprogramme:

• Auftauautomatik – bei niedriger Wattzahl wird damit in kleinen Schritten schonend aufgetaut
• Auflaufprogramm – dabei wird der Drehteller abgestellt oder ist keiner vorhanden, sodass eine eckige Auflaufform im Garraum gebacken bzw. überbacken werden kann
• Automatikprogamme für verschiedene Gerichte/Lebensmittel – praktisch für häufig vorkommende Anwendungen wie Brötchen aufbacken oder Spinat auftauen und garen
• Kombiprogramme – verschiedene Funktionen bei einer Mikrowelle mit Backofen oder Grill werden wie programmiert nacheinander verwendet, ohne das sie neu eingestellt werden muss
• Timer – Automatikprogramme und Kombiprogramme können voreingestellt und getimt werden, sodass zu einem bestimmten Zeitpunkt ein fertiges Gericht in der Mikrowelle steht
• Dampfgaren – idealerweise nicht durch einen einfachen Einsatz für die Mikrowelle, sondern eine Mikrowelle mit Dampfgarer, die einen Wassertank hat und bei der ausschließlich mit Dampf gegart wird
• Grillen – perfekt zum Überbacken kleiner Portionen; für anspruchsvollere Aufgaben wie ein Brathühnchen sind zweiseitige Grillelemente notwendig
• Reinigungsfunktion – häufig bei Mikrowellen ohne Drehteller zu finden, dabei wird Dampf erzeugt, was aber genauso gut mit einer Schale Wasser mit Zitrone geht
• Gewichtsautomatik – ausgesprochen praktisch, da die Lebensmittel nicht mehr extra gewogen werden müssen

Besonders können wir die Einstellungsmöglichkeiten hervorheben. Mikrowellen wie beispielsweise von Ikea weisen oftmals verschiedene Leistungsstufen auf.

Bei Fertiggerichten steht die passende Einstellung für die Mikrowelle bereits auf der Verpackung genau wie der Hinweis die Abdeckung aufzustechen oder leicht zu öffnen.

Für eine einfache Mikrowelle sind zwei Drehknöpfe alles, was zur Bedienung notwendig ist – könnte man meinen. Doch tatsächlich wird in dem Fall eine Liste benötigt, welche Wattzahl und welche Zeit für welche Menge (Gewicht) eingestellt werden muss.

Das wird bei vielen Mikrowellen Tests kaum berücksichtigt. Besser ist ein gut sichtbarer Aufdruck gängiger Speisen, Mengen und Zeiten auf dem Gerät.

Bei aufwendigeren Mikrowellen mit digitaler Anzeige und verschiedenen Programmoptionen gibt es zwangsläufig mehrere Tasten und Drehknöpfe oder sogar einen Touchscreen.

Wir empfehlen auf eine einfache Bedienbarkeit und selbsterklärende, leicht erkennbare Bedienelemente zu achten.

Niemand möchte noch nach Monaten in der Gebrauchsanweisung nachlesen müssen, wie die gängigsten Funktionen eingestellt werden.

Tipp: Achten Sie auch darauf, dass die Bedienelemente leicht zu reinigen sind, da dort fast zwangsläufig auch mal fettige Fingerabdrücke auftauchen.